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敵を知り、己を知れば… 「はやぶさ2」が教えてくれたこと
THE MAKING (314)鋼球ができるまで
2015
私達の身近な「食材」と「調理」における、様々なトピックを取り上げて、科学的な視点で解説。その背景にある、人々のたゆまぬ努力や知恵、情熱をご紹介します。
2015.01.01
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