当財団は製塩技術開発、塩の生理作用、調理における塩の用法に関する研究など、塩に関する総合的な研究の助成を行うとともに、助成研究発表会を毎年度開催し、助成研究の成果を広く社会に公表してまいりました。本年は2023年度の助成研究の成果を下記にて発表いたします。
第36回助成研究発表会
開催日時: 2024年 7月 30日（火） 9:30～
開催場所: 都市センターホテル（東京都千代田区平河町2-4-1）
参加費: 無料
お問い合わせ: ソルト・サイエンス研究財団 03-3497-5711 または saltscience@saltscience.or.jp
詳細、参加登録は当財団HPをご覧ください。