サイエンスチャンネル

私のとれたて日本一！（20）セロリの先生

2005.01.01

再生時間：29分

制作年度：2007年

概要

一つの農作物には、必ずそれを作った人がいます。作るための知恵があります。農作物の一つ一つの裏に秘められた、科学的な知恵と技術、そして農業に携わる人々の熱い想いを伝えます。今回は、東京の江戸川区でセロリを作っている伊藤さんです。東京で50年作り続けている伊藤さんのこだわりのセロリ。そこにはいったいどんな秘密があるのでしょうか。