サイエンスチャンネル

偉人たちの夢 (43)高峰譲吉

2001.01.01

再生時間:29分

制作年度:2001年

 

概要

歴史に名を残す科学者たち。彼らはどんなきっかけで研究の道に入り、どんな過程を経て偉大な発明や発見にたどりついたのか。彼らが生きた当時の科学界、社会状況などと共にミニコーナーとして現代の研究者を取り上げ、最新の研究や現代の科学者の夢も紹介します。今回紹介するのは、日本とアメリカで薬学の発展に大きく貢献した、高峰譲吉です。●1854年富山県に生まれる。代々医者の名門。●10歳のとき長崎へ留学する。その後工部大学校へ入学。●22歳のとき、イギリスへ留学する。●工部省に入賞し、日本酒の醸造や肥料の改良に力を注ぐ。●18歳のキャロライ・ヒッチと結婚する。●1890年ウイスキー・トラスト社で、米麹のウイスキーを披露する。●麹菌からジアスターゼの成分を抽出することに成功。タカジアスターゼとして売り出す。●1900年弟子の上中啓三とともにアドレナリンを発見する。●塩原又策とともに三共商店を立ち上げる。●1922年7月22日死去。68歳。

出演者名・所属機関名および協力機関名

及川わたる,祥雲弘文さん(東京大学)

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