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THE MAKING (318)ミルクレープができるまで

2022.06.17

 原料や材料から身のまわりにある製品ができあがる姿を追う「THE MAKING(ザ・メイキング)」。第318回は、ミルクレープができるまで。

 ミルクレープは、クレープと生クリームが何層にも重なってできています。生地を薄く焼く工程や、クレープに生クリームを塗って積み重ねていく工程には、たくさんの工夫があります。梱包して製品となるまでの過程を紹介します。

再生時間:14分 制作年:2022年

出演・協力機関

田口食品株式会社(撮影場所:兵庫県相生市)

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