9月16日 沿岸部から山間部などの地形に関わらず日本食パターンの高い遵守は総死亡・心血管疾患死亡リスクの低下と関連―複数の地形に住む48,479人を19.2年間追跡― 9月15日 ヒトの体温で実験できる魚をめざして　ドクターフィッシュの全身「組織地図」 9月14日 線維芽細胞からマクロファージの作製する技術を開発 9月3日 集中治療患者の53.5％に、国際低栄養診断基準に基づく分類可能な栄養状態の記録――全国DPCデータ51,580例で検証 7月6日 海藻由来「ラムナン硫酸」が糖尿病性肥満を改善する作用を発見